Umbria, Italia
Que el bosque
no tape el monte
Una historia de recuperación
y equilibrio
Historia
Monte Solare
Durante años, el bosque avanzó sobre uno de los antiguos viñedos de Monte Solare. Las vides siguieron allí, ocultas entre la vegetación.
Recuperarlas significó volver a poner en valor la finca, pero también Monte Solare en toda su magnitud, respetando la flora y la fauna del lugar.
Este trabajo nos permitió tener una mirada más amplia: proteger el paisaje, rescatar su historia y abrir nuevas posibilidades de desarrollo para la región.
Hoy, ese viñedo es la primera expresión de un proyecto que abarca patrimonio, agricultura, hospitalidad, deportes, lifestyle y formas actuales de vivir Umbria.
Un territorio recuperado con respeto y cuidados naturales, que abre una nueva etapa para Monte Solare.
Un territorio
por redescubrir
Panicale · Lago Trasimeno · Umbria
Monte Solare se encuentra en Panicale, cerca del Lago Trasimeno, en una región de historia milenaria, paisajes agrícolas y naturaleza viva.
Eso inspira nuestro proyecto: preservar lo que el territorio guarda y explorar distintas maneras de cultivarlo, habitarlo y darle vida nueva.
Estudiar sus suelos y su clima nos permitió descubrir su historia, comprender su potencial y proyectar su futuro.
Umbria tiene una historia.
Monte Solare explora lo que Umbria todavía puede contar.
La primera expresión
Nuestro antiguo viñedo, Santonovo di Sopra, certificado orgánico, da origen al primer vino de Monte Solare: un blend orgánico de dos variedades.
60% Sangiovese — La variedad que conecta el vino con su identidad italiana. 40% Cabernet Sauvignon — Profundidad, estructura y una lectura contemporánea del lugar.
La cosecha 2024 marca el comienzo de esta nueva etapa. Aproximadamente 6.000 botellas provenientes de un viñedo recuperado y trabajado para volver a encontrar su equilibrio natural.
Santonovo
di Sopra
2024
Una nueva mirada
sobre Umbria
Pequeñas parcelas. Grandes ambiciones.
La expresión de Monte Solare no termina con su primer vino. A las cuatro hectáreas históricas del viñedo Santonovo di Sopra se suman nuevas parcelas plantadas en las zonas más altas de nuestro campo, para explorar su potencial vitivinícola y revelar una riqueza a la altura de los grandes terroirs italianos.
El proyecto avanza hacia pequeñas producciones de vinos capaces de entregar una mirada contemporánea sobre Umbria, junto con otras actividades que permitan abordar su naturaleza desde distintas experiencias inmersivas.
No buscamos replicar lo que otras regiones ya hicieron. Buscamos descubrir qué puede ofrecer esta.
Federico Isgró cuenta con casi 30 años de experiencia en viñedos y bodegas de Argentina, Chile e Italia, trabajando en reconocidos proyectos vitivinícolas.
Ingeniero Agrónomo y Enólogo de la Universidad Nacional de Cuyo, completó un Máster en Enología y Viticultura en la Universidad de Siena, en Montalcino. Sus cinco años en Italia, cuatro de ellos en Valpolicella, profundizaron su conocimiento sobre los grandes vinos clásicos y la tradición vitivinícola europea.
De regreso en Argentina, orientó su recorrido hacia la elaboración de vinos de alta gama, trabajando junto a personas que comparten su misma búsqueda: interpretar cada origen con precisión y respeto.
“Mis raíces italianas me trajeron naturalmente a Umbria, a interpretar su paisaje a través del vino”.
El vino es el comienzo
Monte Solare Estate
Monte Solare forma parte de un paisaje productivo mucho más amplio: otras labores agrícolas conectan el Estate con su territorio. Hoy, vino y aceite de oliva son sus dos expresiones tangibles. Mañana, otros productos y nuevas actividades serán formas alternativas de vivir un lugar que, después de eras de grandeza, vuelve a escribir una nueva historia.
Una finca. Distintas maneras de expresar un mismo origen.
Conocer el aceite